Archivo de Etiquetas: Lima

Crema fría de Aguacate, Cilantro y Lima en Vasitos de Aperitivo

Crema fría de Aguacate y cilantro

Con esta receta de crema fría de aguacate y cilantro repetirás una y otra vez. Hoy va una de esas recetas de comida fría que viene muy bien para estos días más calurosos del año, una riquísima crema fría de aguacate. Hay mil formas de cómo preparar aguacate, pero la verdad que en sopa o crema es una delicia. Seguramente ...

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Aperitivo en Vasito de Ceviche de Pescado Peruano

Vasito de Aperitivo de Ceviche de Pescado

El ceviche de pescado es una receta que podemos disfrutar en cualquier época del año, sobre todo en los meses de más calor por su sabor y frescura. Recuerdo la primera vez que probé un riquísimo ceviche de pescado… la verdad que la idea de comer cualquier pescado sin cocinar al fuego, no me atraía mucho, pero a mí siempre ...

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Tartar de Atún Rojo con Guacamole Exótico

Aperitivo Tartar de Atun Rojo con Guacamole

El tartar de atún rojo con guacamole, es un plato fácil de preparar y un excelente aperitivo. Éste entrante le dará a nuestra mesa un toque exótico y fresco. Si eres esas personas que disfruta comiendo pescado crudo y más en concreto el atún rojo, ésta receta seguramente te encantará. Para todos aquellos que estéis en duda en… me gustará, ...

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Vasitos de Salmón con Leche de Coco

Vasito Salmon con Leche de Coco

Exóticos Vasitos de Salmón con Leche de Coco para refrescarte con el buen tiempo. Llegando la primavera o verano nos apetecen comidas frescas y de fácil digestión. Hoy comparto una estupenda receta de aperitivo para elaborar unos sabrosos vasitos de salmón con leche de coco, que seguramente prepararás en más de una ocasión. Aunque en un principio pienses que no te va a ...

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Receta de Guacamole con Nachos

Guacamole con nachos

Hoy te traemos una de esas recetas de aperitivos que te va a encantar. Se trata de típico plato de la gastronomía mexicana como es el Guacamole con Nachos. La base principal de este delicioso aperitivo de Guacamole con Nachos, son aguacates maduros. Hay muchas recetas y diferentes versiones del Guacamole. Solo tienes que navegar un poco más por internet para ...

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Causa Rellena Sabrosa, Refrescante y Espectacular

Casusa Limeña

Dentro de la cocina peruana, la Causa Rellena es un plato clásico y muy típico que resulta muy fácil de preparar con un resultado espectacular en todos los sentidos. Un plato que puedes usar como aperitivo disminuyendo la cantidad o también como plato principal. La Causa Rellena es uno de los platos muy económicos, por el bajo coste de los ingredientes ...

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Pico de Gallo Salsa para Acompañar Diferentes Platos

Receta salsa pico de gallo

Dentro de la cocina mexicana, la salsa Pico de Gallo es un elemento clásico y muy básico que acompaña a diferentes recetas de la gastronomía mexicana. El Pico de Gallo es conocido con una variedad de nombres, como puede ser Salsa Cruda, Salsa Picada, Salsa Bandera o Salsa Mexicana, porque los ingredientes forman el color de la Bandera de México. ...

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