Verduras y Hortalizas

Fritos de Pimiento, Triunfa con estos Pintxos Fáciles de Preparar

fritos de pimiento al estilo Bar El Gaucho

¡Acompaña estos fritos de pimiento con una cervecita bien fría y a disfrutar la vida! Hoy quiero compartir contigo la receta de los fritos de pimiento típicos de Pamplona. Una de esas recetas de pintxos que además de ser muy fáciles de preparar, son una delicia degustarlos recién hechos a la hora del aperitivo. Todavía recuerdo la primera vez que ...

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Crema de Setas con Camembert en Vasitos para Compartir

Crema de Setas con Camembert en Vasitos

Este sabroso aperitivo de Crema de Setas con Camembert y presentado en vasito, es un aperitivo ideal para preparar en días fríos o en días especiales como en Navidades. Ya se va acercando en frío… hemos entrado en la estación de otoño y nos va apeteciendo comidas calientes de esas que reconfortan el cuerpo y el alma. ¿Verdad? Pues hoy ...

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Tosta de berenjena con beicon y mozzarella

Tosta de Berenjena con Beicon y Mozzarella

En esta tosta de berenjena con beicon, podrás encontrar una mezcla de sabores que van a la perfección. En esta receta de la Tosta de berenjena con beicon, la combinación de los ingredientes junto al toque final de la albahaca, gustará a cualquier comensal que se siente a tu mesa. Este es un aperitivo muy fácil de preparar y rápido, ...

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Dip de Tzatziki – Salsa Griega de Yogur y Pepino

Tzatziki salsa de yogurt y pepino

Ya está aquí el calor… que mejor para sobrellevarlo, que un estupendo aperitivo muy refrescante, el Dip de Tzatziki. El Dip de Tzatziki, se suele conocer también como salsa griega, ya que es en este país junto con Turquía, donde es muy común utilizar esta salsa para acompañar diferentes platos de carne. Hoy voy a compartir con vosotros mi receta. ...

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Vasitos de Salmón con Leche de Coco

Vasito Salmon con Leche de Coco

Exóticos Vasitos de Salmón con Leche de Coco para refrescarte con el buen tiempo. Llegando la primavera o verano nos apetecen comidas frescas y de fácil digestión. Hoy comparto una estupenda receta de aperitivo para elaborar unos sabrosos vasitos de salmón con leche de coco, que seguramente prepararás en más de una ocasión. Aunque en un principio pienses que no te va a ...

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Vasito de Crema de Aguacate con Gambas en Vinagreta

vasito de crema de aguacate con gambas en vinagreta

Deja a tus invitados boquiabiertos con este vasito de crema de aguacate con gambas en vinagreta. Ya se van acercando las navidades y te presentamos este estupendo vasito de crema de aguacate con gambas. Los ingredientes utilizados combinan a la perfección. En esta ocasión he utilizado gambas, pero también puedes utilizar langostinos e incluso gambones. La mezcla de sabores es riquísima… ...

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Brochetas Caprese con Tomates Cherry y Mozzarella

brochetas caprese

Las Brochetas Caprese son un aperitivo de lo más fresco y sano. Este es uno de esos aperitivos que tardarás muy poco tiempo en preparar y con un resultado lleno de colorido y sabor. Las brochetas caprese con tomates cherry y albahaca está inspirada en la famosa ensalada italiana caprese, concretamente de Capri.  Los colores de los ingredientes nos hacen recordar a ...

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Dip de Cebolla de forma rápida y sencilla

Dip de cebolla

Con este dip de cebolla, no tendrás excusa de preparar un rico aperitivo para invitados imprevistos. ¿Sabes por qué me animé a preparar este dip de cebolla? Pues hace ya algún tiempo, junto a mi mejor amiga de la infancia Mari Carmen, nos gustaba experimentar en la cocina diferentes recetas inventadas por llamarlas de alguna forma. Elaborábamos deliciosos platos, como podía ...

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